近期，上海动物园的正忙着“种草”
是为了给长颈鹿们补充营养
这些“草”是什么呢？
跟着绿容君一起来看看吧！
这郁郁葱葱的“草”是麦芽的香气！
又到了冬日进补季，上海动物园内的长颈鹿们已经吃上了饲养员种植的麦芽。在园内的食草动物中，只有长颈鹿才能吃到这份冬日限定美食。
香喷喷的麦芽~吸溜
制作燕麦麦芽的步骤繁琐，育芽的周期长，制作麦芽的工艺流程是长颈鹿馆饲养员唐师傅的“独门秘籍”，经过多年的改良，终于把麦芽餐变成了长颈鹿馆的冬日传统美食。
宝藏老男孩唐师傅的讲解谁听谁竖大拇指
为什么选择燕麦作为麦芽的原料呢？燕麦中的β-葡聚糖可减缓血液中葡萄糖含量的增加，燕麦富含的膳食纤维具有清理肠道垃圾的作用。美国《时代》杂志评选的“全球十大健康食物”中燕麦位列第五，是唯一上榜的谷类。燕麦据资料显示，麦芽根中的蛋白质含量为30.18%，脂肪1.57%，粗纤维11.84%，矿物质中K、Ca、Fe、Zn、Mg含量较高，氨基酸含量为8.69%，其中亮氨酸和苯丙氨酸含量相对较高，B族维生素含量也相对较高。麦芽内胡萝卜素和B族维生素等营养物质含量较高，对动物有较大益处，尤其是幼崽和参与繁殖的雄性个体。
制作麦芽的步骤并不简单，育芽的受温度、湿度等条件的影响，接下来让我们看看麦芽的制作步骤吧！
01燕麦种经过淘洗、筛选后浸泡一天一夜，挑出坏的燕麦；
02用刷子刷净麻袋，浸泡消毒、彻底洗净晾干；
03将燕麦均匀地铺在麻袋上，用麻袋做培养基，让麦芽扎根；
04浇水、再盖上一层麻袋，在气温适宜的房间内每天及时浇水，保持燕麦种湿润；
05待麦芽涨到4-5厘米长，就可以收获，对长颈鹿进行饲喂啦。
一口一个，吧唧嘴~
长颈鹿“海兴”，看起来它很喜欢~
“欣路”是去年刚来园、还不到两岁的小姑娘
啧啧啧，看着就香！
长颈鹿十分喜爱麦芽，满满一盆不一会儿就被吃得干干净净，为了防止它们争抢，麦芽都是分开饲喂，每只鹿鹿都有份。因为冬季青绿饲料没有夏季那么丰富，所以麦芽只有在冬季的时候才能吃到。适当添加麦芽，可以使得长颈鹿饲料品种多样化。麦芽适口性较好，此外丰富的营养物质，也可以提高动物的免疫力。
药补不如食补，有口福的不止长颈鹿，园内其他动物也都吃上了营养与美味兼具的冬日进补餐呢——小东西：吧唧吧唧南瓜真好次
吃完饭后刷牙健康习惯满分！
除了南瓜，甘蔗也是动物们过冬的热门菜，这些食物能量大、口感好，有嚼劲，晒着太阳吃吃吃，好不惬意。
守护今日糖分快乐的戆戆莫莫，嘴里吃着一根鼻子卷着一根上海动物园内的动物们都在开心地过着自己的小日子
大家也要记得对自己好一点哦！
素材来源：上海动物园
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