被疫情压抑了3年的旅游需求，终于在03年的“五一”小长假彻底释放。
经文化和旅游部数据中心测算，“五一”期间，全国国内旅游出游合计.74亿人次，同比增长70.83%，按可比口径恢复至年同期的.09%；实现国内旅游收入.56亿元，同比增长18.90%，按可比口径恢复至年同期的.66%。
统计数据显示，上海依旧是游客出行的热门城市。据上海旅游大数据监测，“五一”假期上海共接待游客.94万人次，实现旅游收入.97亿元；主要旅游景区点累计接待游客万人次，恢复至年同期水平。此外，小长假期间上海宾馆旅馆平均客房出租率为71%，较年“五一”增长1个百分点。
社交平台上，人山人海的外滩、游客爆满的迪士尼以及早早售空车票的虹桥火车站，都成为网友热议的话题。
不过，一系列增长数据背后，也有一个事实不容忽视：03年五一假期旅游收入涨幅明显低于旅游人次增幅。据文化和旅游部数据测算，03年“五一”假期人均消费.35元，较年同期的.44元下降10.46%。
中国社科院旅游研究中心特约研究员吴若山对《每日经济新闻》记者表示，人均消费下降或由多种因素导致：一是经过三年疫情，经济仍需更多复苏时间。二是民众消费较疫情前更加理性，除食宿等必需消费之外，休闲性娱乐消费明显降低。三是民众更多选择周边游、自驾游等短途旅游方式，旅游相关消费少。
“五一”期间，《每日经济新闻》记者在上海实地探访了多个热门景点和商圈，多数店家给出相似的反馈——营收较01年有所增长，但尚未恢复至年同期水平。此外，也有一些店家表示，整体经营情况较01年同期有所下滑。
上海人都去外地了愚园路餐饮店：营收同比下滑一至两成
提及上海旅游的热门景点，少不了大大小小的网红街区。
一条愚园路，自西向东连接起上海长宁与静安两区，四米见宽的道路两边栽种着及腰粗的法国梧桐。沿街散出的咖啡香气混着梧桐树的草木气息，给这片街道增添了些许海派文化独有的浪漫情调。
今年年初，愚园路正式获评第二批国家级旅游休闲街区，成为继思南公馆街区、武康路—安福路街区之后，上海又一个旅游打卡地。
Cindy负责的BrutEatery悦璞食堂（愚园路店）就坐落在愚园路和镇宁路的交叉口。在.7公里长的愚园路上，这里是相对中心的位置。谈及“五一”期间的经营情况，Cindy对《每日经济新闻》记者坦言，客流量跟01年同期比起来少了很多。
BrutEatery悦璞食堂成立于年，目前隶属于知名餐饮集团CFB，后者是DQ和棒约翰等品牌的国内运营商。BrutEatery主打西式餐点和酒类饮料，截至目前已在上海和南京合计开出10家门店。
据Cindy介绍，五一期间，BrutEatery在上海的几家门店生意都不算太好。其中，愚园路门店的营收同比下降一至两成；而位于商圈的门店，“往常的话，过节周末人流量都会炸掉的，但是今年商场都不太好”。比如大拇指广场门店的营收跌幅或达三分之一。
5月日下午3时许，位于愚园路的BrutEatary悦璞食堂门口有顾客在户外用餐，店内尚有余座
图片来源：实习记者黄海摄
复盘“五一”假期的经营情况时，Cindy明显感觉到客群的变化。“01年，人非常多，从早上8点开门到晚上11点半关门。而且我们能看到有很多客人都会拎着大箱子、小箱子，但今年（拎着箱子的游客）就比较少了。”
在Cindy看来，镇宁路和愚园路附近几家网红店的拆迁（比如“王记葱油饼”和“富春小笼”）也间接影响了店铺的客流。“因为这个地方要重新规划，所以肯定也会导致少了一部分人过来。”
“小长假更多的上海人都去外地了，这应该是一个很大的影响”，上海商学院酒店管理学院副教授邹光勇在接受《每日经济新闻》记者采访时直言，“愚园路主要在上海很有名，成为国家休闲街区也只是一个认定，对市场影响不大，大众不太清楚含金量。这和5A评定完全不是一回事，还需要一个过程。”
Cindy也持有类似的观点。据她回忆，0年“十一”期间，店铺的生意反而比今年“五一”更好。“那个时候因为没有那么多人去外地，本地人有很多留在这里。今年‘五一’就不一样。光从我朋友圈就看到（有）去泰国、韩国（的）。”
大数据也能从侧面印证上述两人的判断。携程方面提供的数据显示，“五一”假期，上海当地出境游订单环比4月同期增长86%。上海人出境游热门目的地国家及地区Top5分别是泰国、中国香港、日本、韩国、新加坡。
大众美食仍受欢迎部分线下商业体不温不火
“进店消费的人变少了”——有这种感觉的不止Cindy一人。
在上海豫园的仿古街区里，琳琅满目的黄金珠宝店占据着大部分底商门脸。在福佑路和丽水路交界的十字路口，三家“老凤祥”门店沿街对望，呈三角之势。
随申办披露的景点热力图显示，5月日下午4时，豫园瞬时人流量为人。但据《每日经济新闻》记者观察，三家老凤祥门店内的顾客依然寥寥。多名老凤祥银楼旗舰店店员直言，“只有外面人多，但都不进来消费。”
据记者多方了解，截至5月日，老凤祥银楼旗舰店一楼的部分柜台在“五一”期间尚未达成一单。
在老凤祥最著名的银饰品柜台，老凤祥旗舰店店员表示，“五一”期间的客流量的确比日常周末多一些，且一般都是旅游团消费。但5月日当天的成交率仅有01年同期的五成到六成。
5月日下午4时许，老凤祥豫园店内顾客稀少
图片来源：实习记者黄海摄
与三家老凤祥门店相隔一条马路的老庙黄金门店内，顾客相对较多。为了收银方便，店内打印单据的柜台被直接搬到大门出口。据记者不完全统计，下午4时左右，五分钟内先后有七八位年轻顾客走进门店咨询。
在邹光勇看来，豫园为了应对节假日的人流高峰采取收费制度，间接导致很多人不会过来。“最早的那种城隍庙的情怀淡了，那当然影响最大的就是这种相对高端一点的消费。不过收费是控制人流的一个有力手段，但凡事都有两面性。”
与底商珠宝黄金门店形成鲜明对比，豫园商城步行街的美食摊位聚集了来自各地的游客。几位老凤祥店员表示，今年五一“吃的东西生意都是很好的”，尤其是“（价格）中等偏下的美食。”
记者观察发现，上海老牌企业“光明”的冷饮体验店，十余名排队顾客将整个档口围得“水泄不通”，部分经典小吃以及饮料档口也聚集了不少排队的游客。
谈到游客对吃的热情，华山路海底捞店长深有体会。百联徐汇商业广场位于徐家汇商圈，毗邻上海交大，是当地主要的餐饮门店聚集区，华山路海底捞开在商场五楼。
“我们跟三楼的人聊过，他们都反馈‘五一’假期是超（年内）记录的。”不过，该海底捞店长也对记者表示，尽管今年“五一”上海客流量较01年有所上涨，但整体还是不如年。
与百联徐汇商业广场相距约00米，是百联旗下的另一个商场——东方商厦。5月日下午，记者实地探访发现，商场内顾客相对较少。不过一楼赫莲娜柜台的销售人员表示，“五一”假期前两天人很多，超过01年同期。
5月日下午5时许，东方商厦四楼男装区域略显空荡
图片来源：实习记者黄海摄
在东方商厦二楼，有一道天桥连接起对面的港汇恒隆，这里也是消费者进入东方商厦的主要入口之一。
紧挨着天桥出口的“鄂尔多斯”门店店员表示：“路上人来人去的是多一点，但进店率好像也就那样，不是很高。”至于成交量，该店员亦表示：“成交量没有明显增长，感觉跟平时周末差不多。”
据记者观察，在距离东方商厦不远处的汇金百货，客流量明显更多。一楼总台服务人员介绍，截至5月日，无论是本地还是外地客流都明显增多。销售端来看，整体比01年要强，但暂时无法确定与年同期相比情况如何。
部分线下商业体的不温不火与火热的大数据形成了鲜明对比。一个问题随之浮出水面：“五一”期间，涌入上海的游客们都去哪里了？
游公园、逛演出游客更青睐体验型消费
携程方面给出的一组排名显示，今年“五一”期间，上海的热门景区TOP10分别是上海动物园、上海共青森林公园、上海野生动物园、上海海昌海洋公园、上海迪士尼度假区、东方明珠、上海欢乐谷、上海海洋水族馆、东平国家森林公园以及豫园，绝大多数景点都以体验消费为主。
这在某种程度上展现了“五一”期间各地游客的游玩偏好。上海市文化和旅游局党组书记、局长方世忠在接受媒体采访时，将今年“五一”上海游客的文旅消费需求总结为四个词：品质度、体验感、多元化以及安全性。
方世忠表示，现在人们出行，更在意文旅产品的高质量、内容的个性化、服务的极致性；市民游客非常
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