古镇,就像一条时空隧道,能让现代的人暂时远离都市的喧嚣,回到质朴纯粹的过去。当下,古镇游越来越热门,所有具有“古镇潜质”的乡村、老街,也都悉数被开发挖掘出来。记得去年我们还曾介绍过新场古镇,称其为沪上难得低调的古镇,尤其是相比朱家角、枫泾、七宝而言;然而仅仅一年时间,新场古镇似乎“换了人间”。
本月初的某个工作日上午,再次从北边的出入口进入古镇时,着实被眼前的“昂情昂事”的人群吓了一大跳!让我不禁拿出手机确认了一下,今天不是周末!不算宽阔的主干道上,挤满了店家摆在路两边的桌椅,以及众多来一日游的游客。那么新场古镇为什么突然这么热闹了?
这里有故事可说
“小小新场赛苏州”,让没来过的人听着就很向往。从南宋建炎二年建镇,至今已有余年的历史。旧时对于建镇需要满足一定标准,税收达到一定程度才可以被认定为镇。当时的新场有盐场,大量的盐商来往于此,交易产生的税利十分丰厚,因而繁荣起来。新场盐场年产量居浙西27个盐场之首,直到现在仍有“浦东十八铺,新场第一镇”之说。
虽然古镇的建筑大部分都是后建的,只保留了一小部分清代、民国建筑,以及南大街的杨家厅和洪东街的易氏住宅、奚家厅的部分房屋为明代建筑,无论如何,至少过去的历史,还是被传承下来了。比起那些从无到有的假古镇,新场至少是有故事可说的。
位于乡村游景点聚集区
新场古镇的位置其实特别讨巧,它现在虽然属于浦东新区,之前却属于南汇。南汇一直是上海人周末郊游踏青比较中意的区域,就像新场古镇,往北15公里是迪士尼,往西15公里是召稼楼古镇,往东8公里是野生动物园;而新场镇本身还有油菜花节、桃花节,还开放了许多采摘基地,因此这里能吸引那么多游客,也在情理之中。
长达1.5公里的美食商业街
吃喝玩乐,吃在第一位;民以食为天,食比天更重要。美食多的古镇,往往也能吸引更多的人气。新场古镇的商业餐饮主要集中在主干道上,沿着1.5公里的主干道,从北走到南,可以一路逛吃逛吃。
这里的美食种类丰富,以小吃为主,曾经本地电视台的美食节目还做过“元吃遍新场”的节目,虽然美食便宜与否见仁见智,只吃小吃的话,元是完全足够了。而且我观察了下,只要是地方特色的美食,摊位前聚集的人更多一些。大家熙熙攘攘,皆为食来。
新场古镇的特色美食,电视节目、网络攻略里都介绍过了;全部吃一遍不太可能,只能挑选几样自己喜欢的。比如铺天盖地的鸡汤豆腐花,还是入口处的本地爷叔那家最好吃;卖下沙烧卖的店铺也很多,要认准顺荣烧卖店的,虾仁笋丁热腾腾的最好吃;还有蒋三家的臭豆腐和油墩子,吃的都是童年的味道。许多店铺都比较小,有些无法提供堂食,食客们纷纷站在店铺旁的空地上吃,人一多就很壮观了。
现包的糯米粽、浓油赤酱的大蹄髈、吴记的羊肉面、洪福桥的汤圆、东仓的小笼汤包也都是新场古镇的特色,同时也是江南古镇最常见的美食。只要有个好胃口,就能一路吃过去。
来这里的还是上海本地游客占了大多数,许多都是上了年纪的叔叔阿姨,对美食的要求都不低。估计许多人去厌了隔壁的召稼楼古镇,过来这里寻点新鲜吃食。因此,古镇一些同质化的美食,比如酸辣粉、老酸奶、卤味、烤串、奶茶等,在新场古镇反而不太受欢迎。
热闹着,也冷清着
由于新场古镇是长条形的走向,大部分人都集中在入口那几家名气大的店铺;而越往里走,人会越来越少。尤其是远离主干道,走进旁边的小叉路时,我想要的安静古镇,终于找到了。新场古镇拥有典型的“江南人家尽枕河”的水乡风貌,虽有商业,但不至于无孔不入;主干道两旁的廊棚深处,依旧留有喘息和思考的余地。
比起其他古镇,新场纯朴乡村的气息更浓郁些;这里依旧有原住民在生活,古朴、静谧、祥和。有大叔在河边侍弄花草,有小朋友在玩着他的奥特曼,有老爷爷一遍听着评书一边从石拱桥上走过,也有老奶奶静静地坐在自家门前,我从她跟前走过两个来回,她依旧保持着原来的姿势。新场古镇,就是这样一个令人同时能体验到幽静与热闹的地方。
既商业化,又原生态
商业化开发的同时,这里的原生态气息依旧被保留了下来,十分难得。除了鳞次栉比的商铺,附近的居民会带着自家产的瓜果蔬菜,到古镇的空地上摆摊叫卖。许多上了年纪的叔叔阿姨,除了来古镇品尝美食,还会买一些菜回家;这样的场景,我在其他上海古镇还从来没有见过。
这里既有一般古镇都会有的手串、古玩、纪念品,也有一些浦东、南汇乡村特色的商铺。比如路边陈列的浦东土布,还是新场的非物质文化遗产项目之一。这里的杂货铺、铅匠铺、理发铺,也大多是为本地居民服务的老店。在这里,可以感受到上海老浦东原住民的真实生活气息。
以上种种,让新场古镇远离时下的古镇同质化;有辨识度的古镇,才能吸引更多的游客。
一个现成的影视剧基地
新场也算得上是小型的影视基地了吧,第一部在这里成名的电影就是《色戒》,或许是影片带火了新场,之后来这里取景的影视剧越来越多了。电影《叶问》《摆渡人》中也曾出现过新场古镇的身影。古镇的地标建筑之一“第一楼”内,还复原了当时电影拍摄时的场景;只要登记,就可以免费参观。
“第一楼”是一座三层木质结构的古建筑,倚洪福桥而建,始建于清同治末年。经过整修,今年元旦才重新对外开放。第一楼原始地砖局部保留,留存并展示着古镇独特的建筑风情。
一楼市井烟火老茶馆,说书唱戏拍照片,处处诉说着小镇风情。代表民国的旗袍、平安大戏院、《色戒》中太太的客厅等等,都是拍照的绝佳场景,衣香鬓影的绝代风华,都藏在照片里了。
二楼是个茶馆,闲来可以坐在临窗的座位,点份饮料配一些点心,偷得浮生半日闲。不过我去的那天二楼正在拍戏,被剧组包场了,游客没法上去。一楼临河一侧还有个书场,期待将来营业的时候。
热播电视剧《三十而已》部分场景,则取自新场古镇的洪东街;不少人拿着剧照,专门来寻找剧中王漫妮的老家,以及她拖着行李箱走过的路。这条街上还有不少文艺的咖啡馆、手作店铺,是年轻人喜欢的风格。
最后...
新场古镇,确实是一个有些“矛盾”的江南古镇,但这也是它的魅力所在。如果你也痴迷古镇,记得挑一个工作日来,在尝遍美食后,往古镇的深处走走;
或者在河畔的木椅上稍作休憩,被视野留给水中的倒影,古镇的粉墙黛瓦。
此情此景,唯有悠哉生活值得相许。
小tips
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