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动物食堂开展业务研讨熟食间规划提上日

来源:上海动物园 时间:2023/2/5
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近日,上海动物园动物饲料中心(“动物食堂)”开展了12月份业务学习,会议由主管周颖主持,会上围绕前一段时间熟食间的运行情况进行讨论,会上大家各抒己见,对熟食间的合理规划给予了不同的意见和建议。

会议最后对熟食间的现有问题提出了三处改进方案。第一,整修地面,将地面略微向外倾斜以方便排水,地面配上防滑瓷砖以防止人员受伤,蒸箱移动。第二蒸箱下方放垫板,防止因漏电而跳闸。第三,改善排风系统,保证熟食间不会因湿度过高而导致感烟报警器报警。

通过此次学习讨论,将理论与实践相结合,为明年开展工作提供保障。虽然这还只是初步的设想,具体实施还需要规建科和施工队进行可行性分析。希望大家通过此次讨论,多从实际情况出发,挖掘点子,突破创新,提升自身综合能力。

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